布达佩斯的下午茶

这一句开场白，是友情搭建起来的第一段对白，难怪我印象如此深刻。我还记得她这么说，“我从没见过那么爱喝咖啡的亚洲人。”原来，她早就注意我了。

我素来喜欢恬静，周日享受一人独自赖在校园咖啡厅里的时光，也保持每天一杯咖啡的习惯。有一天在咖啡厅，我如常选了一个靠落地窗的位置，不熟识的米歇尔走来这样跟我攀谈。

“我是来自匈牙利的米歇尔，我正在学习德文。”

在米歇尔修完德语课，找到了心仪的大学与科系后，她便离开了北威州，我俩仅靠社交网络断断续续保持联系。当她知道我要去匈牙利旅游时，说什么都得让我尝试布达佩斯道地的咖啡文化。

布达佩斯有座链子桥（Chain Bridge）是真正意义上首座连接布达(Buda)与佩斯(Pest)的历史建筑。许多享有盛名的咖啡馆林立于桥下多瑙河的两岸，像是Gerbeaud Cafe, New York Cafe, Central Cafe, Gallas Cafe, Muvesz Kavehaz，Book Cafe。

米歇尔说，你去了“Alexandra Book Cafe一定不会后悔，可以乘电车在Oktogon下站，拐过数个路口就到了。她有个响当当的名堂，叫‘全世界最美的咖啡厅’。”

走进咖啡厅，一扇诺大的水晶灯映入眼帘，天顶的画作来自德国匈牙利籍艺术家Karoly Lotz。他是匈牙利独立战争后最知名的画家，以浪漫主义的画风致力于室内装饰的创作，歌剧院、国会大厦、国家博物院、大教堂、火车站皆不难找到他的作品。

大厅中央摆放了一台黑色钢琴，不时会有琴师演奏乐曲，让午后的气氛不觉慵懒起来。又有谁还会在意时光的推磨，推敲在19世纪初期，这里竟然是个赌场大厅（Terezvarosi Casino）？

我坐在黑皮软沙发，看着餐单上比星巴克还便宜的咖啡，为自己有幸邂逅这么富丽堂皇的咖啡厅而感到雀跃不已。从金色镀边的大镜子望去，倒映出壁画、墙纸、寥寥可数的客人，膨胀出诺大的空间，再添一笔装潢的用心。

此时，一封简讯从面子书传来，“到了吧？，大力推荐我的最爱Kardinalis甜点及玛奇朵咖啡。拜托拍张照，让我在远方也能解解馋。” 我心想，她果然很在意，竟然能随时跟进我的行踪。

米歇尔为了跟朋友出席一场重要的研讨会，所以无法随行，一起回到她的故乡。之前，她对此感到声声遗憾，觉得十分抱歉，反倒是我花了不少劲儿安慰她，要她别放在心上。

玛奇朵咖啡（440 Ft）口感浓郁，由衷有种喝过以后还想再喝的感觉；Kardinalis（450 Ft）的外层是脆皮，有种天然的面粉香气，中间有焦糖以及层层的蛋白发泡，十分特别。

 “这里有种厚实的历史感，但却能让来者感到轻松自在。我待在这里，不回去德国了，告诉我的朋友我爱他们、珍惜他们。”我回复米歇尔时逗趣的说。