有朋自远方来

 

德国餐厅，Schweine Janes！ 

餐厅内的装潢摆设。

学长联系了我说，他有个女生朋友刚好来趁着春天时分，到德国杜塞尔多夫出差，为期两个月，他拜托我可以抽空带她出去逛一逛。反正对于这个城市我已经再熟悉不过，所以就一一应允了。我在脸书上给她发了短讯，“星期五天气晴，我们去吃著名的德国猪脚！”

作为蜿蜒莱茵河河畔的其中一颗璀璨明珠，杜塞尔多夫是一个结合前卫时尚与老旧传统的美丽城市。在这个专栏里，我笔下许多事迹都发生在杜塞尔多夫老城区，一年中二月的狂欢节、五月的日本节，圣诞市集、新年前夕Silvester，我跟同学都在这里渡过。

但是，我却不曾提起杜塞尔多夫老城里著名的德国猪脚餐厅。周五晚上，我跟Joan走在啤酒街Bolkestrasse上 ，从河边往国王大道方向前进，放眼望去都是下班后德国雅皮士在喝酒与寒暄。门牌13号，门前入口处上端有只醒目的粉红小猪猪，就是这家餐厅了，叫 Schweine Janes！

我是谁？

在德语课上，老师安排我们一般人准备一个约5分钟的德文演讲，作为年终德语绩效的一环。由于占据总分的比例很小，所以一般人都不太在乎，我自己特别在周末撰写了一篇演讲稿，选了一个很普通的“我是谁”的题目，粗略的介绍自己。

如何把再简单不过的题目变得精彩一些呢？我设计了一个特别的开场，述说自己在德文课上的学习情况，并且介绍了一个十分有趣的德文文法现象--複合式名词。顾名思义之下，这些名词是由不同的名词拼凑而成的另一个名词。

我的演讲稿的起承转合由数个複合式名词串联，间接的带出了我的个性、心境、思想。也许是时间篇幅受限，也可能眼高手低，实际操作下似乎不少人听了也不太明白我到底在说什么，那如果转换成中文再出场，效果是不是比较好呢？那就由阅读这篇文章的《南洋》读者自行作论断了。

素食者Elisa

Veganer für die Welt （摘自网路）

Elisa是我的同学，课余时间在学校附近的一家中餐馆工作。说是种餐馆，其实也不尽然是，因为老板及厨师都是越南人。餐厅中华风格的装潢、中国菜的风味只能在德国人面前蒙混过关，有一种挂羊头、卖狗肉的意味。

Elsa脚程很快。有时候，她下了课就马上没了人影；有时候，讲师在讲台上说了半句钟，才看见她气喘吁吁的赶来。久而久之，我们一群死党难免对她的课业有所担心，也愿意把漏了的笔记或者讲师的录音分享给她，作出实际行动以亡羊补牢。

她在餐厅里的工作很普通，比如说点菜、洗刷碗盘，但是对于女生来说相当繁重。不知道是否跟Elisa倔强的个性有关，她反而不是看起来身形单薄的人。扎起一头俐落马尾，炯炯的眼神总是神采奕奕。

Elisa对吃有自己的一套独到的看法，这一套独到的看法在她口中说得头头是道。我听着听着，觉得她说起话来铿锵有声，被她这种风格迷得不省人事。在潜移默化下觉得颇为有理后，我慢慢的变成了被她教吃素的一群朋友之一。

神秘的黑斗篷

灰暗的灯光下，寒风不时嗖嗖吹过，戴着西班牙宽檐帽的神秘女人走在酒庄里的长廊，摆动着一身黑色的学士袍。当她转身立定站好，诉说酿制佳酿的古老故事时，所有人都屏息静听，仿佛害怕不经意之间，就错过了这里千百桶耗费数十年之久的岁月。

砍柴记

费兰克（右）

 

费兰克约我一起去森林砍材，为今年冬天的灶炉准备木柴。我对德国人喜爱大自然的习性习以为常，也喜欢体验新鲜的事物，于是豪爽的答应了。据说，费兰克的好朋友彼德一直想把这片森林买下，他正在跟德国森林局的工作人员沟通有关手续。

我们三人出发前，身着厚重的迷彩工作服、靴子，在镜头前合影。我在后车厢还看见了好大一台砍伐树桐的伐木机，心想费兰克昨天一整天不在家，应该是去租了这台机器回来。我正想开口问，工作量会有多繁重，费兰克坐在驾驶车位上，已一边开车、一边解说了。

原来，彼德在那座Wuppertal森林发现了一棵拦腰截断的大树后，跟有关当局联络下，已获得准许证把截断的部分砍伐成数小段，载回家私用。“还好，只是一棵没有了生命的树木，没有瓦解我对德国人热爱环保的既定印象。”我是这么想的。

杜伊斯堡东街

杜伊斯堡东街（Oststrasse）是学校B区附近一条热闹的街道，有许多平凡常见的商铺，比如百货超市Lidl、廉价市场Kodi、医药美妆Rossemann、德意志银行（Deutsche Bank）与储蓄所 （Sparkasse）等等。一般而言，学生有什么需要的事物的话，都可以到那里逛一逛。

每年，德国一家网站Unicum会票选全德最佳食堂（Mensa des Jahres），评分准则分为6项：等候时间、菜单、友善程度、餐厅氛围、食物味道、客制化与扩展性。可想而知，杜伊斯堡艾森大学的食堂肯定是榜上无名的，也难怪我跟同学宁愿来东街找好吃的。

东街有一家土耳其Kebab店，是同学和我常会光顾、与德国道地风味迥然不同的小店。老板亲切友善，有时也会跟我们外国学生分享自己在异国打拼的经验。据了解，土耳其人在德国的人数独占鳌头，甚至多于中国人，一些德国人已开始学习土耳其语作为第二语言了!